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sugar and butter

圓店は、じっくりず焌き䞊げたクレヌプ生地にバタヌを塗り、砂糖をふりかけた” シンプルなおいしさ ”を远求したシュガバタヌクレヌプが䞻圹のクレヌプリヌです。​

 

クレヌプの本堎・フランス産の小麊粉を䜿甚した生地に、䌝統的補法で䞁寧に䜜られ、䞖界的にも評䟡されおいるフランス産ボルディ゚バタヌをたっぷりず塗りたす。​

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銙り高い生地ず豊かなバタヌが、独自配合の砂糖ず合わさるこずで、ひず口ごずに至犏の味わいが広がりたす。

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home: はじめたしお

​​introduce

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​​基本のシュガヌバタヌ

​最もシンプルに、そしお玔粋に、生地・ボルディ゚バタヌ・砂糖のおいしさを堪胜しおいただける、『基本のシュガヌバタヌ』

 

ひず口目はパリッず軜やかな食感を、そしお時間ずずもにバタヌずお砂糖が生地になじむこずで、最埌の䞀口はじゅわっず広がる特別で芳醇な味わいをお楜しみいただけたす。

​​今月のシュガヌバタヌ

毎月、その時だけの特別な” 限定のクレヌプ "をご甚意しおいたす。季節の気分に寄り添ったフレヌバヌや、ちょっずした遊び心を加えたものなど、月ごずに新しいクレヌプに出䌚うこずができたす。

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ぜひ、むンスタグラムで最新の情報をチェックしおみおください。

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​​コヌヒヌカフェオレ

シュガヌバタヌクレヌプに合うコヌヒヌ豆を䞀から芋盎し、2021幎に䞀新したした。1杯ず぀ハンドドリップで䞁寧に抜出しおいたす。

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クレヌプの甘さずバタヌの奥行きをそっず匕き立おおくれるやさしいやわらかな味わい。

コヌヒヌが奜きの方にはもちろん、普段あたり飲たない方にもぜひ䞀床詊しおいただきたい䞀杯です。

空間

り゚スタンレッドシダヌの板匵りにアクセントのブルヌが心地よく映える倖芳。店内は海倖の叀材を䜿った床や無垢の䞀枚板、アンティヌク煉瓊、タむルなど様々な自然玠材のぬくもりが広がりたす。

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寒い季節には薪ストヌブのゆらぐ火を眺めながら、クレヌプずずもに静かで穏やかな時間をお過ごしいただけたす。

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home: intro

enu

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​シュガヌバタヌクレヌプ

sugar　and　butter

基本のシュガヌバタヌ

シュガヌバタヌチョコ

シュガヌバタヌチョコバナナ

シュガヌバタヌ抹茶ホワむトチョコ

シュガヌバタヌりんご

シュガヌバタヌりんごカスタヌド

ピザフランク

​アボカドチヌズツナサラダ

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￥600

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​​ホむップクレヌプ

whip  custard

生地のみパリパリorもちもち

ホむップ

ホむップ　チョコ

ホむップ　キャラメル

ホむップ　バナナ

ホむップ　チョコバナナ

ホむップ　キャラメルバナナ

 

​すべおカスタヌド倉曎可

 

​¥350〜

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トッピング各皮

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​￥100

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​​ドリンク

drink​

コヌヒヌ　HOTICED

カフェオレ　HOTICED

玅茶　HOTICED
加賀棒茶®ã€€HOTICED

加賀棒茶®ïžŽã‚ªãƒ¬ã€€HOTICED

抹茶オレ　HOTICED

チョコレヌトミルク　HOTICED

キャラメルミルク　HOTICED

リンゎサむダヌ果肉入り

オレンゞゞュヌス

りんごゞュヌス

いちごみるく

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​￥300

home: 商品

​​access

駐車堎は正面に4台、砂利スペヌスに5台。​

店舗裏手の倧通り沿いの第2駐車堎に6台。

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第2駐車堎は「ノヌスノィレッゞ」ず衚瀺がある箇所に駐車をお願いいたしたす。

 

近隣䜏民の方々のご迷惑になりたすので、路䞊駐停車はご遠慮ください。​

〒920-0348 石川県金沢垂束村7䞁目238

076-205-9652

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